Sawasdee participa do XIII Congresso da Associação dos Restaurantes da Boa LembrançaO 13º Congresso Anual da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança (ARBL) vai acontecer em Búzios, no Rio de Janeiro, entre os dias 22 e 25 de setembro.
O evento, incluído no calendário oficial da Embratur, tem como objetivo principal consolidar a gastronomia no Brasil, além de permitir que o turista conheça o legado cultural de uma determinada região através da sua culinária.
O grande ícone da ARBL é o Prato da Boa Lembrança, uma peça de cerâmica pintada à mão, com motivos que lembram a refeição, e que o cliente ganha como brinde. O prato adquiriu uma enorme notoriedade, fazendo com que muitos colecionadores viagem pelo país em busca de uma nova peça, além de uma nova experiência gastronômica, videntemente.
Em Búzios, o Sawasdee, do chef Marcos Sodré, especializado em cozinha tailandesa, faz parte do seleto grupo de 87 restaurantes associados à ARBL em todo o Brasil.
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