Uma verdadeira viagem ao passado, com direito a participar de tradicionais serenatas pelas ruas, em meio ao casario secular, e a visitar propriedades da época áurea do café, como a Fazenda Taquara, que ainda produz o ouro verde e processa o grão em equipamentos originais de quase dois séculos.
Conservatória, a 160 quilômetros da capital do Rio de Janeiro, fica a 600 metros de altitude, numa região extremamente propícia ao turismo cultural e ao ecoturismo, ou apenas ao descanso, em uma boa rede hoteleira, de mesa farta e muita hospitalidade.
Difícil mesmo é resistir aos encantos da noite, com suas luzes misteriosas na Serra da Beleza e seus imperdíveis saraus, que arrastam multidões.
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